Graag verzorgen wij uw feest ter gelegenheid van een personeels-of bedrijfsfeest, verenigingsfeest, huwelijk, babyborrel, familiefeest, verjaardag, jubileum, enz…


Wij werken uitsluitend met kwaliteitsproducten. Al onze groenten zijn bio, ons vlees komt van een hoeveslager, alle andere benodigdheden zijn met grote zorg geselecteerd bij lokale boeren en handelaars. Al onze produkten zijn vers bereid in onze eigen keuken.


Hieronder vind je enkele themamenu’s, maar andere wensen zijn eveneens bespreekbaar.

Babyborrel

Met de komst van een pasgeboren kindje in het gezin,heeft u ongetwijfeld
de handen meer dan vol. Kies voor een gezellige en stijlvolle FInesse babyborrel en
ontvang al uw familie en vrienden op hetzelfde moment en op
dezelfde locatie.

  • Traiteur Finesse Babyborrel Traiteur Finesse Babyborrel
    35

    Ontbijtbuffet met bubbels


    Gedurende 3 uur
    – Cava en vers fruitsap
    – Koffie en thee
    – Assortiment brood en koffiekoeken
    – Bio yoghurt met huisgemaakte granola en bessen
    – Boter, confituur, choco, hagelslag, speculoospasta, enz…
    – Kaasplank
    – Assortiment fijne vleeswaren
    – Spek met eitjes
    – Gerookte zalm
    – Assortiment vers fruit
    – Assortiment mini dessertjes
    – Enz…

  • Traiteur Finesse Babyborrel Traiteur Finesse Babyborrel
    35

    Luxe receptie


    Gedurende 2 uur
    – Cava en vers fruitsap
    – Witte en rode wijn
    – Waters
    – Assortiment van 5 fijne hapjes
    – 2 mini dessertjes
    – 2 warme hapjes
    – Assortiment zuiderse hapjes en dipgroenten (voor op de tafels te zetten)
    (verlengen kan aan 8.00 €/pp per extra uur)

  • Traiteur Finesse Babyborrel Traiteur Finesse Babyborrel
    28

    Receptie


    Gedurende 2 uur
    – Cava en vers fruitsap
    – Witte en rode wijn
    – Waters
    – Assortiment van 5 fijne hapjes
    – 2 mini dessertjes
    – Assortiment zuiderse hapjes en dipgroenten (voor op de tafels te zetten)
    (verlengen kan aan 8.00 €/pp per extra uur)

  • Traiteur Finesse Babyborrel Traiteur Finesse Babyborrel
    35

    Luxe dessertbuffet


    Gedurende 2 uur
    – Cava en vers fruitsap
    – Assortiment gebakjes
    – Mini pannenkoekjes ter plaatse bakken met zijn cruditeiten.
    – Huisgemaakte cupcakes in de kleuren van de geboortesuikers/kaartjes.
    – Chocolademousse* panna cotta met rode vruchten
    – Vers fruitsla
    – Chocoladefontijn met heerlijke dippings
    – Crème brûlée
    – Tiramisu
    (verlengen kan aan 11.00 €/pp per extra uur)

BBQ

Finesse presenteert haar barbecues steeds met een assortiment aan huisgemaakte slaatjes en groenten.
Dit aanbod kan variëren naargelang het seizoen.
Ook de sausjes en dressings worden huisgemaakt.
Wij werken steeds met bio produkten.

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    18.50

    BBQ 1


    – Graankipbout
    – Barbeque worst
    – Gemengde brochette

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    21.50

    BBQ 2


    – Rundshamburger
    – Grill ribben
    – Kippenbrochette
    – Merguezeworst

     

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    23.50

    BBQ 3


    – Reuzegarnalen met knoflook
    – Rundstournedos
    – Graankipbout

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    26.00

    BBQ 4 Nieuw !


    – Côte à l’os met béarnaise
    – Zeebaars met avocadosalsa
    – Brasse kotelet
    – Graankipbout

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    29.50

    BBQ 5


    – Gelakt buikspek
    – Rumsteak met chimichurrisaus
    – Kabeljauw in parmaham met pesto
    – Gemarineerde zalm

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    35.50

    BBQ 6


    – Gegrilde inktvis
    – Kalfs côte à l’os met cross en blackwell saus
    – Kippenbrochette
    – Merguezeworst
    – Geroosterde tijgergarnalen met knoflook,citroen en koriander

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    --

    Warme hapjes op de barbecue


    – Gemarineerde hoeve kipspiesjes : 2.50 €/st
    – Ananas gewikkeld in brassespek : 1.80st €/st
    – Nacho’s op de bbq met cheddar, tomaat, jalapenos : 2.50 €/pp
    – Gemarineerde hoeve kippenvleugel met bbq saus : 2.20 €/st
    – Gelakt brasse buikspek : 2.00 €/st
    – Pasta pesto met gegrilde scampi : 3.80 €/st

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    --

    Aperitief en wijnen voor bij de BBQ


    – Vers fruitsap : 10.00 €/ltr
    – Aperol : 7.00 €/glas
    – Cava Segura Viudas Brut Reserva : 20.00 €/fles
    – Moctails : 4.50 €/glas
    – Coctails (mojito,daiquiri,cuba libre,…) : 9.50 €/glas
    – Sangria Quinten van t’vat met vers fruit : 6.00 €/glas

  • Apple Strudel Apple Strudel
    --

    Desserts op de barbecue


    – Camembert met breekbrood : 5.50 €/pp
    – Gegrilde ananas met kaneelijs : 6.20 €/pp
    – Gebakken banaan met rum en rietsuiker : 4.50 €/pp
    – Gegrilde fruitsaté : 4.50 €/pp
    – Gegrilde perzik met vanille-ijs : 5.20 €/pp

  • traiteur finesse bbq traiteur finesse bbq
    --

    Aanvullingen


    – Warme rozemarijnaardappelen : 1.80 €/pp
    – Aardappel in de schil met kruidenboter : 1.00 €/pp
    – Aardappel in de schil met gerookte zalm en zure room : 3.10 €/pp
    – Warme gegrilde groenten : 4.40 €/pp
    – Warme sauzen (pepersaus, champignonssaus, bearnaise, provençaalse saus) : 2.00 €/pp

Business Events

Traiteur Finesse leidt de catering op uw bedrijfsevents, vergaderingen, seminaries, personeelsevents of produktvoorstellingen in goede banen.
Keuze van broodjesmaaltijden tot uiterst verzorgde buffetten of diners.

  • Traiteur Finesse Business Events Traiteur Finesse Business Events
    --

    Walking dinner


    – Per gerechtje is het 8.50 €/pp
    – Dessert gerechtjes zijn 4.50 €/pp
    – Dit kan met aangepaste wijnen.
    (Alle gerechtjes worden besproken op voorhand en te bepalen naargelang
    het seizoen)

     

  • Traiteur Finesse Business Events Traiteur Finesse Business Events
    --

    Dinner


    – Een driegangenmenu aan 38.00 €/pp
    – Een 4 gangenmenu aan 49.00 €/pp
    – Een 5 gangenmenu aan 60.00 €/pp
    (menu’s zijn te bespreken en zijn seizoensgericht)

     

  • Traiteur Finesse Business Events Traiteur Finesse Business Events
    28

    Lunchbuffet


    – Soep (naargelang het seizoen)
    – Rundscarpaccio
    – Vitello tonato
    – Buratta met tomaat en basilicum
    – Warm pasta gerecht (te bespreken)
    – Vegetarische wok
    –  Dessertje
    (kan ook aangepast worden met andere gerechtjes)

     

  • Traiteur Finesse Business Events Traiteur Finesse Business Events
    20

    Broodjesbuffet


    – Open belegde broodjes met luxebeleg (naargelang het seizoen)
    – Slaatjes of soep (naargelang het seizoen)
    – Dessertje

     

  • Traiteur Finesse Business Events Traiteur Finesse Business Events
    8

    Break voormiddag / namiddag


    – Koffie / thee
    – Water
    – Vers fruit
    – Gebakje

     

  • Traiteur Finesse Babyborrel Traiteur Finesse Babyborrel
    18

    Ontbijt


    – Koffie / thee
    – Water
    – Vers fruitsap
    – Assortiment broodjes en koffiekoeken
    – Yoghurt met huisgemaakte granola en bessen
    – Assortiment fijne vleeswaren en kazen
    – Diverse soorten zoet en hartig beleg
    – Verse fruitsla