Babyborrel
Met de komst van een pasgeboren kindje in het gezin,heeft u ongetwijfeld
de handen meer dan vol. Kies voor een gezellige en stijlvolle FInesse babyborrel en
ontvang al uw familie en vrienden op hetzelfde moment en op
dezelfde locatie.
-
35 €
Ontbijtbuffet met bubbels
Gedurende 3 uur
– Cava en vers fruitsap
– Koffie en thee
– Assortiment brood en koffiekoeken
– Bio yoghurt met huisgemaakte granola en bessen
– Boter, confituur, choco, hagelslag, speculoospasta, enz…
– Kaasplank
– Assortiment fijne vleeswaren
– Spek met eitjes
– Gerookte zalm
– Assortiment vers fruit
– Assortiment mini dessertjes
– Enz…
-
35 €
Luxe receptie
Gedurende 2 uur
– Cava en vers fruitsap
– Witte en rode wijn
– Waters
– Assortiment van 5 fijne hapjes
– 2 mini dessertjes
– 2 warme hapjes
– Assortiment zuiderse hapjes en dipgroenten (voor op de tafels te zetten)
(verlengen kan aan 8.00 €/pp per extra uur)
-
28 €
Receptie
Gedurende 2 uur
– Cava en vers fruitsap
– Witte en rode wijn
– Waters
– Assortiment van 5 fijne hapjes
– 2 mini dessertjes
– Assortiment zuiderse hapjes en dipgroenten (voor op de tafels te zetten)
(verlengen kan aan 8.00 €/pp per extra uur)
-
35 €
Luxe dessertbuffet
Gedurende 2 uur
– Cava en vers fruitsap
– Assortiment gebakjes
– Mini pannenkoekjes ter plaatse bakken met zijn cruditeiten.
– Huisgemaakte cupcakes in de kleuren van de geboortesuikers/kaartjes.
– Chocolademousse* panna cotta met rode vruchten
– Vers fruitsla
– Chocoladefontijn met heerlijke dippings
– Crème brûlée
– Tiramisu
(verlengen kan aan 11.00 €/pp per extra uur)
BBQ
Finesse presenteert haar barbecues steeds met een assortiment aan huisgemaakte slaatjes en groenten.
Dit aanbod kan variëren naargelang het seizoen.
Ook de sausjes en dressings worden huisgemaakt.
Wij werken steeds met bio produkten.
-
-
-
-
26.00 €
BBQ 4 Nieuw !
– Côte à l’os met béarnaise
– Zeebaars met avocadosalsa
– Brasse kotelet
– Graankipbout -
29.50 €
BBQ 5
– Gelakt buikspek
– Rumsteak met chimichurrisaus
– Kabeljauw in parmaham met pesto
– Gemarineerde zalm -
35.50 €
BBQ 6
– Gegrilde inktvis
– Kalfs côte à l’os met cross en blackwell saus
– Kippenbrochette
– Merguezeworst
– Geroosterde tijgergarnalen met knoflook,citroen en koriander -
-- €
Warme hapjes op de barbecue
– Gemarineerde hoeve kipspiesjes : 2.50 €/st
– Ananas gewikkeld in brassespek : 1.80st €/st
– Nacho’s op de bbq met cheddar, tomaat, jalapenos : 2.50 €/pp
– Gemarineerde hoeve kippenvleugel met bbq saus : 2.20 €/st
– Gelakt brasse buikspek : 2.00 €/st
– Pasta pesto met gegrilde scampi : 3.80 €/st -
-- €
Aperitief en wijnen voor bij de BBQ
– Vers fruitsap : 10.00 €/ltr
– Aperol : 7.00 €/glas
– Cava Segura Viudas Brut Reserva : 20.00 €/fles
– Moctails : 4.50 €/glas
– Coctails (mojito,daiquiri,cuba libre,…) : 9.50 €/glas
– Sangria Quinten van t’vat met vers fruit : 6.00 €/glas
-
-- €
Desserts op de barbecue
– Camembert met breekbrood : 5.50 €/pp
– Gegrilde ananas met kaneelijs : 6.20 €/pp
– Gebakken banaan met rum en rietsuiker : 4.50 €/pp
– Gegrilde fruitsaté : 4.50 €/pp
– Gegrilde perzik met vanille-ijs : 5.20 €/pp -
-- €
Aanvullingen
– Warme rozemarijnaardappelen : 1.80 €/pp
– Aardappel in de schil met kruidenboter : 1.00 €/pp
– Aardappel in de schil met gerookte zalm en zure room : 3.10 €/pp
– Warme gegrilde groenten : 4.40 €/pp
– Warme sauzen (pepersaus, champignonssaus, bearnaise, provençaalse saus) : 2.00 €/pp
Business Events
Traiteur Finesse leidt de catering op uw bedrijfsevents, vergaderingen, seminaries, personeelsevents of produktvoorstellingen in goede banen.
Keuze van broodjesmaaltijden tot uiterst verzorgde buffetten of diners.
-
-- €
Walking dinner
– Per gerechtje is het 8.50 €/pp
– Dessert gerechtjes zijn 4.50 €/pp
– Dit kan met aangepaste wijnen.
(Alle gerechtjes worden besproken op voorhand en te bepalen naargelang
het seizoen)
-
-- €
Dinner
– Een driegangenmenu aan 38.00 €/pp
– Een 4 gangenmenu aan 49.00 €/pp
– Een 5 gangenmenu aan 60.00 €/pp
(menu’s zijn te bespreken en zijn seizoensgericht)
-
28 €
Lunchbuffet
– Soep (naargelang het seizoen)
– Rundscarpaccio
– Vitello tonato
– Buratta met tomaat en basilicum
– Warm pasta gerecht (te bespreken)
– Vegetarische wok
– Dessertje
(kan ook aangepast worden met andere gerechtjes)
-
20 €
Broodjesbuffet
– Open belegde broodjes met luxebeleg (naargelang het seizoen)
– Slaatjes of soep (naargelang het seizoen)
– Dessertje
-
-
18 €
Ontbijt
– Koffie / thee
– Water
– Vers fruitsap
– Assortiment broodjes en koffiekoeken
– Yoghurt met huisgemaakte granola en bessen
– Assortiment fijne vleeswaren en kazen
– Diverse soorten zoet en hartig beleg
– Verse fruitsla